做法：
1.秋葵用水冲洗干净2.切去蒂3.剖开，或是切段4.鸡蛋打散，加入少量水5.淀粉：面粉=1:2的比例，加入蛋液中6.充分搅拌均匀7.秋葵放进蛋糊中8.秋葵与面糊充分拌匀9.锅烧热，加入适量花生油10.花生油中放少许花椒11.大火烧热花生油，转中小火，花椒开始出香味12.一面炸至金黄，翻另一面13.两面均炸至金黄，出锅，吸油纸吸油14.撒上椒盐即可
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