主料:儿菜4个,猪肉500克,食用油适量
辅料:料酒适量,盐适量,姜末适量,蒜末适量,鸡精适量,五香粉适量
做法:
1. 买来的儿菜。
2. 洗净切丝。猪肉切片。
3. 将南方胡萝卜(颜色漂亮)擦丝状。
4. 锅中放适量油下入入猪肉片炒至变色、五香粉、姜末、料酒、下入蔬菜丝翻炒均匀、加入适量盐、鸡精、蒜末快速翻炒出锅。
5. 成品装盘
主料:儿菜4个,猪肉500克,食用油适量
辅料:料酒适量,盐适量,姜末适量,蒜末适量,鸡精适量,五香粉适量
做法:
1. 买来的儿菜。
2. 洗净切丝。猪肉切片。
3. 将南方胡萝卜(颜色漂亮)擦丝状。
4. 锅中放适量油下入入猪肉片炒至变色、五香粉、姜末、料酒、下入蔬菜丝翻炒均匀、加入适量盐、鸡精、蒜末快速翻炒出锅。
5. 成品装盘
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