反季节水果是指在温室里利用高科技手段栽培出来的品种,一般在自然成熟期后,通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,让植物的成熟季节提前,从而获得更好的经济效益的水果。
反季节水果是指在其种植季节以外时期出售或供应的水果。由于气候和季节的影响,水果通常只在特定的季节内成熟和产出。
然而,随着现代农业和国际贸易的发展,人们通过多种方法扩展了水果的生产和供应链,使得一些水果可以在本不应该成熟的季节内出现在市场上,这些即被称为反季节水果。
冷库储存、温室种植和进口贸易是一些常见的手段,以满足人们对水果的需求,并提供不同季节下的健康选择。
然而,考虑到运输成本和环境影响,对反季节水果的消费宜适度。