白米醋和纯米醋是一样吗（怎么区分米醋的真假白米醋）

白米醋和纯米醋并不完全相同。

1.白米醋和纯米醋都是由米饭发酵而成，但制作方法略有不同，白米醋通常是在原料中加入二氧化硫等添加剂，而纯米醋则不含添加剂，制作过程更加纯净。

2.在口感上，白米醋相对于纯米醋更为酸涩，而纯米醋更加鲜美细腻。

3.由于在制作过程中的区别，白米醋和纯米醋的价格也存在一定差异，纯米醋价格普遍更高一些。

综上所述，白米醋和纯米醋在制作原料、口感和价格上都存在差异，因此并不完全相同。

一样

其实无论是白米醋还是纯米醋它们都是属于米醋的一种,都是由大米、高粱、黄豆等酿造而成的。但由于它们制作手法和工艺的不同两者之间还是不一样的。首先就是味道上的不同,纯米醋的酿造相对