洗过的新鲜瘦肉如何保存（新鲜瘦肉放冰箱里的正确保存方法）

1、洗过的肉可以放入冰箱冷冻保存，但是洗过的肉与没洗的肉相比，在冰箱冷冻保存的时间会相对短一些，因为洗过的肉会接触更多杂质。

2、洗过的肉放入冰箱冷冻保存之前，建议先用保鲜膜完全包裹住，其主要作用是防止与其它食物串味，同时可以避免肉里面的水分大量流失。