鲜炖燕窝和即食燕窝有什么区别（自己煮的燕窝好还是即食燕窝好）

制作加工不同。鲜炖燕窝是在无菌厨房中直接由厨师等专业人员来烹制，即食燕窝属于存放类时间比较久的产品；

保质期不同。鲜炖燕窝20天的保质期；即食燕窝一般都会有超长保质期，一般6-18个月的保质期不等；

存放环境不同。鲜炖燕窝需要在5-8℃的低温环境下进行存放，即食燕窝可以保质期时间内食用。