英子卡通馒头和面方法和配比(蔬菜卡通馒头的和面做法与教程)

英子卡通馒头和面方法和配比(蔬菜卡通馒头的和面做法与教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-01 01:34:54

英子卡通馒头和面方法和配比

主料

普通面粉 600g

白砂糖三汤匙

干酵母9g

火龙果 适量

南瓜 适量

水适量

红色:火龙果汁或者红酒曲,绿色:菠菜汁

步骤一:南瓜切薄片,上锅蒸烂,大约15分钟左右

步骤二:火龙果剥皮榨汁

步骤三:取200克面粉,3克酵母粉,加入南瓜泥和面,揉成光滑的面团放在一旁等待发酵

步骤四:取200克面粉,3克酵母粉,加入火龙果汁和面,揉成光滑的面团放在一旁等待发酵

步骤四:取200克面粉,3克酵母粉,加入温水和面,揉成光滑的面团放在一旁等待发酵

这样,三种颜色的面团都准备好了,大约1-2个小时,面发至1.5倍大左右,用手指蘸干面粉,戳一个洞,如果无回缩无快速反弹,则发面完成。可以按照自己的想法做成各种各样的卡通图案了,我这次做的是小猪、愤怒的小鸟、棒糖和心里美,大家有什么好的创意呢,赶紧来试试吧~~~

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