青虾好。
青虾的身体重量要轻一点,所谓的轻不在肉而是在壳,而且青虾的肉还是比较多的。其次就是肉质上青虾相比红虾要更加的嫩,吃起来口感更好。但是红虾的肉质比较紧凑,红虾的壳是特别厚的,所以在食用的时候剥壳特别麻烦。
青虾好吃。
1、外形不同
青虾整体颜色泛青色,外壳比较柔软,钳子也比较小,属于淑女类型的;而红虾身体的颜色是朱红色或暗红色,外壳特别坚硬,一双超级大的钳子,属于真正的猛士。
2、肉质和口感不同
因为生长期的不同,青虾属于新虾,自然肉质鲜嫩,口感也会好一些;而红虾属于老虾,肉质和口感相对会差一点。