青虾红虾哪个肉多(青虾和红虾哪个更值得买)

青虾红虾哪个肉多(青虾和红虾哪个更值得买)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-30 14:39:12

青虾红虾哪个肉多

青虾比红虾肉多,红虾肉少

青虾在分类学上隶属于节肢动物门,甲壳纲,十足目,游泳虾亚目,长臂虾科,沼虾属。又名河虾,是在中国广泛栖息的沼虾属中的一种。

由于是一种纯淡水虾,几乎在全国各地都有分布,其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。在国外,只有日本有这种虾,所以学名也叫日本沼虾。

1.红虾个头比青虾大,因此肉自然也是红虾的比较多。

2.而且与红虾相比,青虾更受到了当地人的喜爱,他有十足的海鲜味道,但是却极其不利于长途运输,所以在北方和内陆地区很少会见到青虾的踪影,而红虾肉质就比较富有,弹性相对而言,也就更适合长途运输了,所以我们在北方比较常见的还是要数红虾了。虽然它们都属于长臂虾科,并且外形还十分相似,但如果要细细品尝的话,他们的滋味和质感还是有相当大的区别。

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