烫面的包子蒸出来粘手怎么回事(包子蒸出来面皮粘牙怎么补救)

烫面的包子蒸出来粘手怎么回事(包子蒸出来面皮粘牙怎么补救)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-30 21:48:57

烫面的包子蒸出来粘手怎么回事


1、水放多了

2、水温过高

3、没有凉透进行揉制

:1。先倒热水用筷子搅拌,然后用手揉,这样就不会粘了。2.如果用开水做炸糕,也是先用筷子搅拌。冷却后,将手浸入油中,将面团揉成球。3.热水。在直接用手揉面的情况下,有面可以在手上抹点干面粉,可以补救,也可以在手上抹油。

可能是因为包子在制作过程中添加了防腐剂或者是其他的化学成分,导致包子的表面出现了发粘的情况。这种情况下可以使用流动的清水进行冲洗,将粘手的包子面清洗干净,从而缓解发粘的症状。

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