墨兰不仅可以泡茶,而且被认为是一种非常优质、珍贵的茶材。墨兰是一种茶树科常绿小乔木,其芽叶越嫩越好,采摘后即被称为“芽顶茶”,这种芽顶茶茶汁充盈,带有鲜嫩的香气,并且富含多种营养物质,因此被人们所喜爱。
墨兰茶的制作方法主要分为手工制作和机械制作两种,手工制作通常分为美魔拉和蜜香两种。美魔拉制作法须用丝绸绢包入芽顶茶,放入墨兰花和桃花中闷味,并反复晾晒,使茶叶吸收花韵。蜜香制作法则把墨兰花糖水洒在茶芽上,让其充分岀味。
墨兰茶充分释放的具有自然香气的独特茶汁,香气清新,口味鲜爽,而且具有很多的保健作用,在国内外都有不少的茶友喜欢喝墨兰茶。