排骨蟹粥潮汕做法（潮汕螃蟹排骨粥的做法）

潮汕排骨蟹粥的制作方法如下：

食材：

主料：大米、螃蟹、排骨

调料：冬菜碎、香芹粒、香菜、葱花、生抽、牛奶

步骤：

1.大米洗白白，然后倒入清水浸泡，可以缩短之后煮粥的时间，此为懒人妙招。

2.把排骨放入砂锅中，倒入大量清水，大火煮沸然后把泡好的米粒都倒进去，小火慢炖半小时。

3.放螃蟹。

4.各类配料出场，放入适量的冬菜碎、姜丝、芹菜碎，熬煮10分钟后，倒入少许牛奶、盐和生抽就搞定了。

5.最后盛出一碗热气腾腾，暖暖香香，原汁原味的健康和味美，鲜到飞起。

以上就是潮汕排骨蟹粥的做法了，您可以根据个人口味进行调整，祝您用餐愉快。