如何去除猪肘子上的猪毛（猪肘子上的毛怎样去除又快又干净）

去除猪肘子上的猪毛的方法：

1、首先把买回来的肘子洗干净

2、把肘子上的肉、皮、骨头用刀分开

3、把猪皮单独放入开水中煮5分钟左右

4、煮过的猪皮会紧缩、颜色也会有所变化、这样就很容易找到猪毛啦，用镊子一根一根拔掉就可以，煮过的猪皮拔猪毛一点也不费劲，很容易就拔下来了。

全部清理好之后，把肉、骨头包裹在猪皮里面，然后用绳子捆起来就行制作美味的佳肴啦。