木耳汤做法（木耳做汤的最佳做法）

主料：黑木耳100g、鸡蛋2个

辅料：盐4g、鸡精1g、胡椒粉2g、葱1根

步骤一：黑木耳用温水泡开，去根，洗净，瓣小朵，用开水焯一下捞出。

步骤二：鸡蛋放些葱花，打匀。

步骤三：锅里油热，放下黑木耳煸炒，放一碗水煮开。

步骤四：放入蛋液，煮开，放些盐，鸡精，胡椒粉，即可。

步骤五：黑木耳鸡蛋汤完成

用料：木耳 适量，鸡蛋 1个，香葱 1根，香菜 适量，花生油 适量，盐 适量

做法步骤

1、木耳提前放入水中泡发，然后洗净。

2、香葱洗净切碎，香菜洗净切碎。

3、热锅放油，把葱头放入锅中翻炒均匀。

4、倒入适量的水，把泡好的木耳倒入锅中。

5、把鸡蛋打入碗中打散，水开后倒入。

6、加入适量的盐，再撒上葱花和香菜。

7、美味的木耳鸡蛋汤就好了。