海猫炒韭菜家常做法（海猫炒韭菜的做法）

做法步骤：



第1步、新鲜海猫



第2步、揪出脑袋去肠肚，



第3步、身子斜切段，连同头一起洗干净，沥干水



第4步、油热煸炒姜丝，迅速将海猫韭菜加入，加盐，料酒，十三香，煸炒几下韭菜变绿，海猫变白就好。