袋装的葱油拌面怎么做(外面买的葱油拌面怎么做)

袋装的葱油拌面怎么做(外面买的葱油拌面怎么做)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 15:51:09

袋装的葱油拌面怎么做

袋装的葱油拌面做法是西西安把袋中的面条用水煮熟,用漏勺控干水分,然后将葱油包加入到面里,充分搅拌,葱油拌面就完成了。

做法

 1、京葱葱白切丝,小葱切段备用。

 2、锅内到足量的油。

 3、油烧8成热下葱,转中小火慢慢熬制,大概要20-30分钟左右,葱熬制到焦黄色即可,捞出葱,留葱油。

 4、瘦肉切丝,锅内葱油煸炒瘦肉丝。

 5、分别放入2勺老抽,1勺生抽,1勺糖,一勺料酒,一小勺盐。继续中火熬至香味飘散即可。 6、500克面放2克盐用凉水和成较硬的面团,揉至光滑,包上保鲜膜醒半个小时。 

7、用压面机压成面条煮熟,煮熟捞出放入凉开水中过凉。

 8、拌入熬好的葱油汁,放点肉丝和熬好葱油时捞出的葱。

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