将白条鸡剁成块状,大小适中既可
将面粉调成糊状,放入鸡蛋两枚,搅拌均匀
将块状鸡肉放入面糊中,拌一下,然后分块放入热油锅中,过油,使表面面糊炸焦,然后将炸焦的鸡块放入开水中,煮熟既可,开水中放入适当实验及调味品,煮熟既可。
将白条鸡剁成块状,大小适中既可
将面粉调成糊状,放入鸡蛋两枚,搅拌均匀
将块状鸡肉放入面糊中,拌一下,然后分块放入热油锅中,过油,使表面面糊炸焦,然后将炸焦的鸡块放入开水中,煮熟既可,开水中放入适当实验及调味品,煮熟既可。
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