2分钟左右
煎蛋一般至少需要2分钟的时间就可以煎熟,而且这个时间段煎出来的鸡蛋,外酥里嫩,蛋黄嫩滑流黄,香甜甘醇。如果想要吃老一点的煎蛋,时间可以再加个几分钟,但是要注意把握火候,以免焦了影响口感。
大概是2到3分钟。首先加点油在锅,油热了倒入鸡蛋。然后换小火,鸡蛋不翻,盖上锅盖,煎三分钟,闷一分钟,鸡蛋就可以全熟。煎两分钟,闷一分钟,就能做成溏心蛋。煎一分钟,闷两分钟,就能做成温泉蛋。煎蛋的时间不同,口感也会有所差别,可以根据自己的口味选择煎蛋时间
2分钟左右
煎蛋一般至少需要2分钟的时间就可以煎熟,而且这个时间段煎出来的鸡蛋,外酥里嫩,蛋黄嫩滑流黄,香甜甘醇。如果想要吃老一点的煎蛋,时间可以再加个几分钟,但是要注意把握火候,以免焦了影响口感。
大概是2到3分钟。首先加点油在锅,油热了倒入鸡蛋。然后换小火,鸡蛋不翻,盖上锅盖,煎三分钟,闷一分钟,鸡蛋就可以全熟。煎两分钟,闷一分钟,就能做成溏心蛋。煎一分钟,闷两分钟,就能做成温泉蛋。煎蛋的时间不同,口感也会有所差别,可以根据自己的口味选择煎蛋时间
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