自己在家里怎么做淡奶油（淡奶油在家怎么自己制作）

自己制作奶油的方法有很多种，最简单的就是用鸡蛋来做。

具体做法如下：

1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）。

2、用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。

3、加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）。

4、打到看着比较粘稠就再加入少量牛奶、油、糖。

5、待牛奶、油、糖都打完，用打蛋器挑起奶油，不会滴落即可。