芹菜叶没炒熟能吃吗（芹菜叶直接煮着吃有什么危害）

可以吃。
1. 芹菜叶虽然较为粗糙，但不影响其营养成分，仍然含有丰富的维生素、膳食纤维等。
2. 在烹饪方法上，可以将芹菜叶在开水中焯烫，使其变得软嫩，口感更佳。
另外，也可以加入适量的调料和佐料，提高其口感和营养价值。
3. 在实际生活中，许多人都习惯将芹菜叶炒熟食用，但未炒熟的芹菜叶同样可以食用，其营养价值不亚于炒过的芹菜叶。
因此，芹菜叶没炒熟也能吃。