紫色萝卜食用方法如下
紫心萝卜1个,寿司醋3大匙,李锦记辣味凉拌汁2茶匙,糖1茶匙,盐1.5茶匙,白芝麻适量
做法

1/5 紫心萝卜连皮洗干净,切小细条,

2/5 放入1.5茶匙的盐拌匀,腌制30分钟,

3/5 挤干水分,
4/5 放入寿司醋,凉拌汁和糖拌匀,包上保鲜膜,放冰箱腌2个小时,
5/5 撒上白芝麻即可。
紫萝卜富含花青素,对人身体特别有好处,一般情况下是凉拌的多,也可以把它炒熟了吃,
紫萝卜切成细丝备用,两根香菜切碎备用
准备几个蒜瓣切成末,一点辣椒末,一勺芝麻,都放入碗中
起锅烧油,油热以后倒入,蒜末里把蒜末和辣椒,芝麻激出香味,然后加入一勺醋,一勺生抽,一点耗油,一勺盐一点白糖,把所有的料倒入萝卜丝里,翻拌均匀再撒上香菜段,拌均就可以吃了