答案:
凤梨夹心蛋糕的做法是可以在家里自己制作的。
原因:
凤梨夹心蛋糕是一种比较受欢迎的糕点,市面上也有很多品牌的凤梨夹心蛋糕,但是自己在家制作可以更加健康、新鲜、美味。
内容延伸:
制作凤梨夹心蛋糕需要准备的材料有:
低筋面粉、鸡蛋、白糖、凤梨、黄油、牛奶等。
制作步骤如下:
1.将凤梨去皮切成小块,加入适量的白糖煮熟,搅拌成凤梨酱备用。
2.将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀,再加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。
3.将低筋面粉过筛后加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
4.将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制15-20分钟。
5.将烤好的蛋糕取出,晾凉后切成两片,将凤梨酱涂在其中一片上,再盖上另一片蛋糕,即可制作完成。
做法非常简单
具体做法为:把凤梨和蛋糕切成小块,将蛋糕底部抹上一层奶油,然后加入凤梨块,再铺上一层蛋糕,重复以上步骤,完成成品
这种蛋糕在表面装饰上可以用糖霜或生果来装饰
蛋糕的口感清爽,非常适合夏天食用,如果添加适量的椰浆或者牛奶,口感在更加丰富一些
此外,蛋糕的甜度可以自己调整,提高了自定制性,非常受港式甜品爱好者喜欢