花瓜炒肉片的家常做法（北瓜炒肉片的家常做法）

食材

黄瓜花（适量）

猪肉（适量）

非转基因冷榨大豆油（适量）

葱（适量）

蒜（适量）

步骤1、热锅加入林加林非转基因冷榨大豆油， 放入五花肉片煸炒。

步骤2、煸炒至五花肉表面微微发焦且出油时；倒入蒜片进去煸炒；

步骤3、煸炒出香味后放入小黄瓜花进去翻炒；

步骤4、翻炒至黄瓜花变色后加入适量的盐调味. 翻炒均匀即可完成了。

1．将猪肉洗净后沥水，批切成薄片；黄瓜剖开后除去蒂和籽，洗净 切成片待用。

2．将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。将精盐、酱油、味精和水淀粉盛装碗中，拌成荧汁。

3．将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至七成热时，加入 豆瓣酱，

4. 放入肉片煽炒后，加入姜片、蒜片和黄瓜片混炒数下，再加入荧汁，翻炒至浓稠即可起锅装盘。