当时没有现在的说法多，铝不是人体的必须元素，人体缺乏铝时，不会带来什么损害。
铝元素会伤害大家的大脑，用铝锅会导致大家智商下降和记忆力衰退。
同时，使用铝锅还会导致大家患上贫血症，导致大家缺钙。
铝元素具有一定的毒性，对大家的肾脏也不好。长期使用铝锅的危害是非常大的，大家一定不要忘记这些危害，应该尽量不要使用铝锅。使用铝锅的注意事项1、使用铝锅做饭的时候要注意一定不要忘记加水，加水的话要加入足够的水。
千万不要空锅点火，或者水加少了造成干锅的情况。
由于铝的熔点较低，空锅点火或者少干锅了都会有可能将锅底烧漏的。
2、在使用铝锅做饭或者是做汤的时候，再做熟了饭和烫以后一定要及时的把饭和汤盛到碗里，不要在铝锅里面长时间的存放，因为铝和酸碱性的物质接触以后会发生化学反应，生成对人体有害的物质，人们吃了会有害健康，所有用铝锅煮熟饭之后要及时的盛出来，不要长时间存放在锅里。
3、铝锅的材质比较的软，再使用铝锅做饭的时候要注意要轻拿轻放，不要把锅撞到硬物，否则会把锅撞坏的。
特别是在做熟了饭之后，锅还处于高温的状态，这个时候的铝锅会比较的软，这时候不要撞击硬物，更不要把铝锅放到冷水里面冷却，应该慢慢的放到安全地方慢慢冷却。
如果铝锅高温状态下快速的冷却会使锅发皱变形的。
4、铝锅在清洗的时候要注意不要使用酸碱性的清洗剂清洗，上面已经说了铝锅遇到酸碱性的物质就会发生化学反应，生成对身体有害的物质，要用一些弱碱性的清洗剂清洗，清洗后要用清水冲洗干净。
同时不要用钢丝球刷铝锅，由于铝锅的材质较软会被钢丝球刮伤，长时间会损坏铝锅的，应该用海绵或者百洁布等刷铝锅就不会刮伤铝锅了。5、铝锅在存放的时候也要注意，由于铝锅在使用一段时间之后铝锅的表层由于接触空气而氧化，氧化后会有一层膜，这层膜虽然会使锅体颜色变暗，但是能够起到保护铝锅再次氧化的作用，所以在存放铝锅的时候不要把铝锅上面的这层保护膜擦点，虽然擦亮啦但是铝锅会再次氧化，长时间下去会减少使用寿命的。
