洋葱粉条肉饺子馅的做法（洋葱粉条饺子馅的做法大全）

洋葱两个约400克，去老皮后洗干净切小碎丁备用。

粉条300克泡发后切碎丁备用。

猪肉馅300克，用少许胡椒面与料酒和开备用。

盆中先将粉条与洋葱倒入加适当的的食用油拌匀，这样可以封住洋葱的水份，随后再将肉馅倒入，加耗油10克，葱姜沫各30克，味极鲜酱油20克，五香粉30克，香油20克，盐2O克，生抽20克顺时针搅拌直至肉馅上劲即可。

材料：洋葱（半个）、猪肉末、粉条、饺子皮

调料：料酒、盐、酱油、鸡精

做法步骤：

（1）将洋葱用清水淋一下，放在案板上切碎，粉条用热水泡软，切碎待用。

（2）将猪肉末加点料酒、盐、酱油、鸡精

（3）再合入洋葱和粉条，加少许水拌匀成饺子馅料。

（4）取饺子皮放上馅料包好。

（5）接着，下入沸水中煮熟，捞出即可。