粉面干粮做法(粉面各种做法大全)

粉面干粮做法(粉面各种做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-05 04:16:40

粉面干粮做法

1.红豆洗净1:1与水放高压锅压半个小时,好了后趁热拌入25g冰糖

2.剩下的冰糖用开水溶化,待温后倒酵母混合溶化,与面粉和匀,反复揉搓至表面光滑,盖上保鲜膜,放在装有温水的盆里醒面。大概一个小时。

3.再就是和馅了,依个人口味调馅

4.取适量面团,包成自己喜欢的形状,包好后不要急着蒸,先再放二十分钟让它再自然发酵一下,这样蒸出来的干粮形状饱满。

5.锅盖打开至水烧开后,入锅包子蒸15分钟,豆包蒸13分钟。

主料

香菇适量

姬松茸适量

对虾适量

竹荪适量

米粉适量

山海汇米粉干的做法步骤

1.将椴木香菇、姬松茸、对虾干、花蛤干分别用用热水泡发5分钟

2.香菇去脚后洗净,姬松茸、对虾干、花蛤干、竹荪分别洗净

3.先将粉干放到沸水里煮软(大约5分钟)捞起、再放凉水里冲,涤去多余的粉质(这样吃起来更有嚼头)最后加入各种食材一起上锅煮10分钟

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