蒸鸡蛋不放盐不凝固(不放盐蒸鸡蛋为什么不凝固)

蒸鸡蛋不放盐不凝固(不放盐蒸鸡蛋为什么不凝固)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 20:06:00

蒸鸡蛋不放盐不凝固

鸡蛋羹不凝固的原因有两种,一种是蒸鸡蛋羹时间不够,另一种是鸡蛋羹水和鸡蛋的比例不对,而鸡蛋羹不凝固的话,有以下几种方法补救:

1、将比较水的鸡蛋羹重新放在蒸锅中,蒸3-5分钟。

2、重新按照鸡蛋和水1:2的比例调配鸡蛋羹。

3、开水放凉就加热搅拌均匀的鸡蛋,继续蒸5-8分钟。

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