嵌糕外面的皮怎么做(温岭嵌糕的糕皮怎么做求详细步骤)

嵌糕外面的皮怎么做(温岭嵌糕的糕皮怎么做求详细步骤)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 18:52:35

嵌糕外面的皮怎么做

〖嵌糕包的操作步骤〗

①粳米粉放入揉粉盆内,加入大约300ml的温水,用筷子拌粉匀。

②放到笼屉内,锅内放入大量的水煮开,将蒸笼放上蒸三十分钟。

③先在案板上刷一点点的食油,取出熟粉倒在案板上,戴上一次性手套揉烫粉,要揉三遍,揉到条,将条按扁,做成糕包。

④放上各人喜欢吃的菜,但不要太多,然后包好。

⑤包好后最好放一小勺肉汤或米醋。这样就更好吃。

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