四川腊肉要煮多久才能煮好(四川腊肉煮多长时间熟透)

四川腊肉要煮多久才能煮好(四川腊肉煮多长时间熟透)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-06 06:59:58

四川腊肉要煮多久才能煮好

1、四川腊肉煮15-30分钟就能煮熟。

2、腊肉要先用温热水泡十几分钟(如果怕咸就多泡一会),然后洗净表面的脏东西,然后上锅蒸,一般来说蒸二十分钟左右就可以了,然后切片就可以了,还可以回锅腊肉。

3、在食用腊肉之前需要先进行焯水处理,因为腊肉等熏腊制品中都会有一定含量的亚硝酸盐,焯水后可以去除腊肉中的亚硝酸盐,然后再煮制15-30分钟就能食用了。

四川腊肉煮半个小时左右,在煮之前可以先把肉切小块一点,这样煮的时间可以相应缩短。

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