黑芝麻去皮小妙招（白芝麻去皮的正确方法）

1.

焯水去皮法：将黑芝麻放入锅中，加入足够的水，用大火将水煮沸，然后立即关火，用冷水浸泡10-20分钟。此时，芝麻皮会因为热胀冷缩而自然脱落。然后，将芝麻沥干水分，晾干后即可使用。

2.

烘烤去皮法：将黑芝麻平铺在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中，烤10-15分钟。此时，芝麻皮会因为热量而自然脱落。然后，将芝麻取出，晾凉后即可使用。

3.

搓揉去皮法：将黑芝麻放入保鲜袋中，将保鲜袋封口，用手轻轻搓揉保鲜袋，使芝麻皮自然脱落。然后，将芝麻取出，晾干后即可使用。