工业辣椒和辣椒的口感上的区别（如何分辨是不是工业辣椒）

工业辣椒和辣椒在口感上有很大的区别。

工业辣椒通常是为了提取辣椒素或其他化学物质而种植的，其口感通常比较苦涩，没有辣椒的香味和辣味。

而辣椒是为了食用而种植的，其口感通常比较辣，而且带有一定的香味。辣椒的辣味来自于其含有的辣椒素，这种物质可以刺激口腔和胃部的神经，产生灼热和刺痛的感觉。

因此，如果你想品尝到美味的辣椒，最好选择新鲜的、成熟的辣椒，而不是工业辣椒。