翅果菊正宗做法（翅果菊的正确吃法）

主料

野生翅果菊400克

辅料

坚果一小包

盐少许

橄榄油少许

芝麻少许

做法步骤

1.翅果菊清水洗干净，切好放入盘中备用。

2.依次放入坚果，盐，橄榄油，芝麻。

3.拌匀即可食用

1、将猪肉洗净切丝后用适量盐、酱油、鸡精、白糖、淀粉拌匀，腌渍一会待用。

2、翅果菊清洗干净后用沸水约焯半分钟捞出，用清水洗一遍，沥去水，切段。

3、热锅放油，投入肉丝和姜末并快速翻炒至肉丝散开，放入翅果菊，再撒上适量盐，炒均匀即可盛盘。