主料：米粉150g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、红尖椒适量、蒜适量、姜适量
步骤一：姜蒜切碎。红尖椒、葱切小段。
步骤二：锅中加油烧热。
步骤三：姜蒜入锅炸香。
步骤四：红尖椒入锅炸香。
步骤五：加生抽、适量水烧开。
步骤六：加盐搅拌后关火。
步骤七：放入葱段，盛出晾凉。
步骤八：沥干水的米粉放入容器中。
步骤九：米粉入煮锅煮。
步骤十：煮熟捞出用凉开水过凉。
步骤十一：过凉后沥干水。
步骤十二：淋入料汁，稍加搅拌即可享用
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