琵琶虾的做法（琵琶虾的做法长视频）

琵琶虾是一种美味可口的食物，它的做法有很多种。

其中一种比较流行的做法是：先将虾洗净，剥去壳，切成小块，加入适量的盐、胡椒粉、料酒等调料腌制一段时间。

然后在锅中加热油，将虾炸至金黄色，捞出备用。

最后在锅中加入适量的番茄酱、糖、醋等调料，烧开后勾芡，倒入炸好的虾，翻炒均匀即可。

这样做出来的琵琶虾，口感鲜美，外酥里嫩，非常适合作为下酒菜或零食食用。