捞汁西葫芦丝正宗做法（海鲜捞汁最正宗的捞汁配方）

1.

用料:

西葫芦 1个

大蒜 2瓣

香葱 1根

白糖 1勺

味极鲜酱油 1勺

香醋 1勺

太太乐鲜贝露 1勺

芝麻油 半勺

甜椒 小半个（喜辣的可以用辣椒）

凉开水 1勺

步骤 1

西葫芦洗净擦干水分切去头尾（西葫芦一定要买嫩嫩的才好吃）

2.

用刨丝器刨成细丝（中间的囊不要丢掉蘸着调料吃也很好吃的）

3.

大蒜、香葱、甜椒切好备用

4.

碗中加入切好的大蒜、香葱、甜椒，1勺白糖，1勺味极鲜酱油，1勺香醋，1勺太太乐鲜贝露（喜辣的朋友可以加一勺油泼辣子），1勺凉开水搅拌均匀，最后再淋入半勺芝麻油

5.

将料汁浇在西葫芦丝上即可食用