煮白粥可以放食用小苏打吗（煮白粥小苏打什么时候加）

可以

1、煮白粥时放食用小苏打能促进淀粉吸水糊化，使淀粉粒外层的谷蛋白溶解于水，可以让粥更快煮熟，增加口感；

2、小苏打属于弱碱性，人体内环境是弱碱性，煮白粥放入小苏打有利于身体健康（无肠胃病史），促进酸碱平衡；

3、煮白粥放入小苏打有利于养胃，能中和胃酸，但是胃酸分泌较少、长期饮用会造成伤害

4、可以缓解消化不良和便秘症状。

煮白米粥可以放食用小苏打。煮白米粥可以放一点小苏打，可以使粥更加粘稠，口感爽滑，还可以调节我们身体的酸碱平衡。但小苏打不能多放，放多了会破坏粥的营养成分，对肠胃不好的人来说，小苏打还会刺激他们的小肠黏膜，造成他们肠胃不舒服。适量就好