肉馅可以做什么菜（肉馅可做哪些菜）

肉馅可以做的菜品太多了，比如以肉馅为主料的炸丸子、烩丸子、焦溜丸子、四喜丸子、红烧(清炖)狮子头、蒸肉饼(太阳肉)等，以肉馅为辅料的比如:肉末豆腐、肉末白菜、麻婆豆腐、蚂蚁上树等，此外也可以做汤，比如西湖牛肉羹等。

肉馅可以做的菜品很多。常见的有狮子头肉丸子炸茄盒以及酿尖椒等许多的莱品。另外肉馅中加入适量的蔬菜也可以作为不错的打卤面的浇头。