螃蟹壳可以吃,但是并不建议食用。因为螃蟹壳中的主要成分是碳酸钙和甲壳质,并不存在对人体健康有意义的营养物质。人们往往认为吃螃蟹壳可以补钙,但实际上效果微乎其微。并且碳酸钙溶解性小、生物活性差,不利于被人体吸收,所以食用螃蟹壳并没有价值。
螃蟹壳可以吃,但是并不建议食用。因为螃蟹壳中的主要成分是碳酸钙和甲壳质,并不存在对人体健康有意义的营养物质。人们往往认为吃螃蟹壳可以补钙,但实际上效果微乎其微。并且碳酸钙溶解性小、生物活性差,不利于被人体吸收,所以食用螃蟹壳并没有价值。
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