大米怎么去壳（大米淘洗正确方法）

大米去稻壳的常用方法是通过机械加工实现。使用大米加工机可以自动去除外壳并分离大米和稻壳。具体而言，将稻谷放入加工机中，通过内部组件的旋转和振动，从而去除稻壳并得到大米。

该方法适用于大规模生产

大米脱壳的方法有三种，分别为：挤压撕搓，端压撕搓和撞击脱壳三种方法，加工厂家根据加工需求，选择合适的脱壳方法对稻谷脱壳。

挤压撕搓脱壳：对粮粒的两侧进行施压，对其造成两个不同速度的表面挤压，对其搓撕，让粮粒的颖壳脱落。如果大米加工流水线上用到这个方式脱壳，就要使用胶辊砻谷机或者辊带式砻谷机。

端压撕搓去壳：对粮粒长度方向的两端，给予两个速度不相等的工作面挤压，对其造成撕搓，让颖壳脱离。如果生产线上使用这个方式，就要使用砂盘砻谷机。

撞击脱壳法：这个方式是甩盘让粮粒产生高速的运动，并和设备里的某个面进行强烈的撞击，让颖壳分离。如果使用这个方式，就要选用离心砻谷机，这个方法耗能小，缺点是碎米相对较高。