化州橘红的腌制方法(化州橘红正确制作方法)

化州橘红的腌制方法(化州橘红正确制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-07 19:05:37

化州橘红的腌制方法

化州橘红为芸香科植物,化州桔或橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初成熟后采收,然后采用传统加工制作,切开心室的皮,再削除果肉,以木板压实,放进竹笠烘干。

现代加工,橘果皮干果比较硬,制作时主要是将它软化,用高压锅5分钟,微波炉2分钟。然后谅干

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