阳荷正宗腌制方法（正宗酸辣阳荷的腌制方法）

2. 将阳荷清洗干净后，加入适量盐，用双手不断揉搓，再浸泡10分钟。

3. 将阳荷切成薄片。

4. 将切好的阳荷放入碗中，加入白醋、白糖、生抽、老抽，再加入青红椒、蒜米、花椒。

5. 将阳荷腌制在阴凉透风的地方，大概一个星期即可食用。