春香面的做法（春菜面正宗做法）

食材

黄瓜 、 香椿 、 面条 、 花椒 、 酱油 、 醋

烹饪步骤

步骤1/5

黄瓜切细丝；

步骤2/5

锅中水沸后放入香椿焯烫一下，水再沸即可捞出，用凉水过凉，切末；

步骤3/5

锅中放少许油，油热后，放入花椒，小火炸香，捞出花椒，倒入酱油、醋熬一下就好了；

步骤4/5

面条煮熟过水，滤干；

最后一步

将黄瓜丝、香椿末放到面条上，倒入三合油拌匀即可。