榆黄菇怎么吃（榆黄蘑菇怎么吃最好吃）

榆黄菇炒蛋

榆黄菇摘开，洗净。准备好所有食材；黄瓜，美人椒，蒜切好；鸡蛋打入碗中，用筷子打散；热锅，冷油，待油温8成热，倒入鸡蛋焯熟，盛出；热锅，倒入油，6成热，放蒜片爆香；倒入榆黄菇，炒至八成熟；加入美人椒，连同榆黄菇一起炒熟；加入鸡蛋和黄瓜，盐，香油，鸡精拌匀即可。