浙江腊鸡腿做法

浙江腊鸡腿做法

首页维修大全综合更新时间:2023-10-07 13:51:35

浙江腊鸡腿做法

主料:

鸡腿4个

辅料:

花椒适量

食盐适量

制作方法:

1、鸡腿洗净,先吊挂晾一两个小时控干水份。

2、盐和花椒放入锅中炒至盐变黄。

3、放入料理机稍微打碎一下。

4、趁热均匀的抹在晾干水份的鸡腿上,腌制24小时。中间可以上下翻面一次。

5、然后吊挂晒5-7天。腊鸡腿制作完成。

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