卤花生毛豆怎么做（卤花生毛豆做法及配料）

准备食材：花生，毛豆，八角，花椒，桂皮，香叶，葱，姜，蒜。

操作步骤：1.将花生，毛豆清洗干净。

2.锅中放入清水先煮花生，放入所有调料，另外一定多放盐，水开后转中火煮30分钟。

3.加入毛豆，再煮20分钟。

4.关火，放凉后放入冰箱。

5.第二天就可以吃了。

卤花生毛豆的做法是非常简单的。
首先需要将花生和毛豆放进锅里，加入足够的水，然后加入适量的盐、糖、料酒、八角、香叶等调料，开中小火煮20-30分钟，直到食材入味。
这种做法既健康又美味，是很受欢迎的小吃之一。