
答;花生可以和新鲜毛豆一起卤着吃吗〔可以〕
用料
干七彩花生 250克
毛豆 五百克
香叶 几片
烟桂 一小块
花椒 一小把
黑胡椒 一小把
干辣椒 三四个
老抽 20克
盐 15克
做法步骤
1、食材准备好!
2、调料准备好!
3、干花生先放水中火煮30分钟后关火,盖盖焖一个小时左右,再次开火煮沸后倒入调味料!
4、继续倒入盐和老抽中小火煮50分钟!
5、然后转大火,倒入洗干净的毛豆煮15分钟即可!
6、泡一夜即可

答;花生可以和新鲜毛豆一起卤着吃吗〔可以〕
用料
干七彩花生 250克
毛豆 五百克
香叶 几片
烟桂 一小块
花椒 一小把
黑胡椒 一小把
干辣椒 三四个
老抽 20克
盐 15克
做法步骤
1、食材准备好!
2、调料准备好!
3、干花生先放水中火煮30分钟后关火,盖盖焖一个小时左右,再次开火煮沸后倒入调味料!
4、继续倒入盐和老抽中小火煮50分钟!
5、然后转大火,倒入洗干净的毛豆煮15分钟即可!
6、泡一夜即可
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