步骤/方式1
面粉中加入盐,白糖,酵母粉,酸奶
步骤/方式2
加水和面
步骤/方式3
搅拌成像这样面糊
步骤/方式4
盖上保鲜膜发酵
步骤/方式5
发酵至两倍大就可以了
步骤/方式6
用手抓一下让面团排一下气
步骤/方式7
锅中热油,油温七成热
步骤/方式8
手上抹点油,防粘
步骤/方式9
取一个小面剂子,抓成这样小饼状
步骤/方式10
下锅炸
步骤/方式11
炸至两面金黄就可以了
步骤/方式12
这样做出来的面鱼,外皮酥脆,里面空心软糯,还不沁油!
步骤/方式1
面粉中加入盐,白糖,酵母粉,酸奶
步骤/方式2
加水和面
步骤/方式3
搅拌成像这样面糊
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盖上保鲜膜发酵
步骤/方式5
发酵至两倍大就可以了
步骤/方式6
用手抓一下让面团排一下气
步骤/方式7
锅中热油,油温七成热
步骤/方式8
手上抹点油,防粘
步骤/方式9
取一个小面剂子,抓成这样小饼状
步骤/方式10
下锅炸
步骤/方式11
炸至两面金黄就可以了
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