江米饭怎么蒸（江米饭怎么蒸又软又糯视频）

做法有两种：一种是常用的大米饭的做法，另一种是先把江米用水浸泡十小时左右，然后泣掉水份，象蒸馒头那样放到蒸锅中，大火蒸三十分钟就可以了。做的时候，可以根据自己的口味放些红枣等。

0江米饭

食材准备：红小豆一把、薏苡仁一把、江米一把、科瓜籽适量、黄瓜丁一小碗。

制作步骤：

1、将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟。

2、然后放入少许江米及科瓜籽加水蒸熟，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。