鸡蛋糕怎样蒸又滑又嫩几分钟能熟（鸡蛋糕几分钟蒸出来比较嫩）

蒸鸡蛋糕时间在7-9分钟之间。时间太长鸡蛋羹就会变得蛋水分离,并且有蜂窝状态;时间过短呢,上面已经凝固,下面还是蛋液。具体的还要根据所用的餐具,如果是浅盘子7-8分钟就好,如果是比较深的大碗要8-9分钟。

鸡蛋糕要蒸多久才能蒸熟

10分钟左右。