焖生蚝的家常做法 焖生蚝怎么做的 焖生蚝的详细做法（广东水煮生蚝的家常做法大全）

食材:生蚝8只，蒜泥50克，小米辣15克。盐6克，油少许

做法:

1，将生蚝清洗干净，备用。

2，炒锅加油，油热后加入蒜泥和小米辣，加一点点盐，翻炒几下，出锅。每个生蚝上面放一勺。

3，电饭煲加半锅水烧开，生蚝放在蒸笼上，盖上锅盖隔水蒸5分钟即可。

主料

豆腐250g

生蚝约150g

辅料

盐

葱

姜

酱油

油

豆腐焖生蚝的做法步骤

1. 经过处理的豆腐切小块。

2. 清洗干净生蚝。

3. 葱切好备用。

4. 姜切片备用。姜不要切太小，吃的时候才方便取出。

5. 热锅下油，等油热之后开始煎豆腐。

6. 煎至两面金黄。

7. 放入生蚝闷，同时加入姜片。

8. 加入葱花，勾芡，装碟。